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男人喝牛奶女人喝豆漿



牛奶有益於男性豆漿更適合女性
牛奶和豆漿都富含很多營養物質,對人體有益,但是經調查牛奶適合於男人喝,豆漿更適合女性。 特別是對於黃皮膚的中國人,豆漿更適合。 對於處於30~45歲的女性而言,婦科疾病頻發,乳腺腫瘤、子宮肌瘤、卵巢囊腫,這些疾病都與雌激素水平變化密切相關。 這個階段要多喝豆漿。 為什麼呢
 
鮮豆漿被我國營養學家推薦為防治高血脂症、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。 飲用鮮豆漿可防治缺鐵性貧血。 豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強。 以喝熟豆漿的方式補充植物蛋白 ,可以使人的抗病能力增強,從而達到抗癌和保健作用。 長期堅持飲用豆漿能防治氣喘病。
 
(一)豆漿——— 心腦血管保健液
作為日常飲品,豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚醣等具有顯著保健功能的特殊保健因子。 多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症的發生。 常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增加心臟活力,優化血液循環,保護心血管,並有平補肝、抗癌、增強免疫等功效,所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。
 
(二)豆漿與糖尿病人
糖尿病大多是由於不科學的飲食長期積累造成的,不當的飲食往往會影響鎂、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收,最終導致糖尿病的發生。 最近國外有學者研究證實,豆品飲料具有降血糖作用,豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助於控制血糖。
 
(三)鮮豆漿更適於女性養顏
科學研究認為,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關。 現代營養研究認為,鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。 同時,豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“ 黃豆苷原”,該物質可調節女性內分泌系統的功能。 每天喝上300~500毫升的鮮豆漿,可明顯改善女性心態和身體素質,延緩皮膚衰老,達到養顏美容之目的。
 
豆漿不僅便宜,對許多中老年人,特別是高血壓、高血脂及腦血管病患者來說,喝豆漿更有利健康,豆漿中脂肪所含脂肪酸和豆油酸,可降低血膽固醇,防止動脈化,牛奶中脂肪都可促使動脈硬化,豆漿中較多的鐵質,又易吸收利用,也宜於兒童及缺鐵性貧血患者飲用。 此外,大豆血糖指數為15%,而牛奶為30%,這對肥胖者和血糖高的人來說,選擇豆漿更安全。
 
聯合國國際會議上說,​​牛奶裡含的是乳糖,而全世界有三分之二的人不吸收乳糖,在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖,我們是黃種人。 有人牛奶是喝了,但並沒有吸收多少。 對牛奶吸收量最大的是白種人。 
北京市調查的結果是40%的人不吸收乳糖。 全國普查的結果,吸收最好的是廣東。 豆漿有什麼優點?豆漿裡含的是寡糖,它100%吸收。 
 
牛奶裡沒有抗癌物質,而豆漿裡有5種抗癌物質。 其中特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌,所以對我們黃種人來說最合適的是豆漿。 我不反對大家喝牛奶,但為了防癌一定要喝點豆漿。 有人停牛奶改喝豆漿了。 這方法也不一定好。 牛奶可以接著喝,又適當加點豆漿。
 
因此人們常說:牛奶益男,豆漿益女。